consiglio trattoria FI-AR

[ellepi]

Domenica io e mia moglie viaggiamo da Treviso a Roma via A1.
Cerchiamo un consiglio su dove poterci fermare a pranzare, tra Firenze ed Arezzo (più o meno), senza allontanarci troppo dall'autostrada.
Grazie a tutti e buone vacanze

[enrico600]

Ristorante Le Capannine all'uscita di Barberino di Mugello, ottima chianina...
Se invece vi fermate a Firenze, in centro cè la Trattoria Gozzi, in San Lorenzo.

[carlen]

sposto.....

[ellepi]

Grazie, ma ci serve da Firenze in poi.
Però non vorremmo entrare in città, altrimenti non finiamo più.
Basta una trattoria per una breve sosta.

@Carlen: grazie.

[alessandrozero]

Perchè non una digressione seria con pausa smaltente (non vorrai mica assumere liquidi che poi fanno male alle ginocchia ? ) oppure paninetto con mortadella al volo e poi giù fino fino a destinazione rimpinguante?

[ellepi]

Per due motivi fondamentali:
- io smontò dalle 24h di lavoro, quindi vorrei evitare di allungare i tempi di viaggio
- mia moglie ha fretta di rivedere i bimbi che sono già al mare dai nonni

[Mauro]

Se 9 km dalla autostrada non sono troppi, esci a FI Sud poi località Sieci sul navigatore, sulla strada principale, via aretina, trattoria arrosto girato.......una garanzia

[Pierino64]

A poco più di 10 km da Arezzo, il Muzzicone a Castiglion Fiorentino, la migliore tagliata di Chianina che abbia mai avuto occasione di mangiare ed io lavoro spesso in valdichiana

30 euro e ti abbuffi, se stai antipatico al padrone diventano 50...

http://www.ristorantedamuzzicone.it/index.htm

[ellepi]

9-10 chilometri dall'A1 sono una distanza fattibilissima per mangiar bene
Grazie dei consigli e buone vacanze.

[carlen]

A poco più di 10 km da Arezzo, il Muzzicone a Castiglion Fiorentino, la migliore tagliata di Chianina che abbia mai avuto occasione di mangiare ed io lavoro spesso in valdichiana

30 euro e ti abbuffi, se stai antipatico al padrone diventano 50...

http://www.ristorantedamuzzicone.it/index.htm

Dal netbook non capisco bene se sono capperi o pepe verde ....il piatto ha un bel aspetto ma....IMHO la chianina va cotta e mangiata al naturale

[Pierino64]

A poco più di 10 km da Arezzo, il Muzzicone a Castiglion Fiorentino, la migliore tagliata di Chianina che abbia mai avuto occasione di mangiare ed io lavoro spesso in valdichiana

30 euro e ti abbuffi, se stai antipatico al padrone diventano 50...

http://www.ristorantedamuzzicone.it/index.htm

Dal netbook non capisco bene se sono capperi o pepe verde ....il piatto ha un bel aspetto ma....IMHO la chianina va cotta e mangiata al naturale

E' pepe verde, a me piace molto come la fanno, poi come sempre, de gustibus. Per l'olio, ho chiesto in macelleria ad Arezzo (fra l'altro ad Arezzo ci sono delle macellerie strepitose...) e mi hanno detto che l'olio serve ad asciugare il sangue pur mantenendo una cottura molto leggera (praticamente cruda, come si vede dalla foto). Da allora anche io faccio la tagliata nello stesso modo identico e faccio sempre un figurone con gli amici

[Eurostar]

Praticamente roastbeef sottolio?

[fra.ma]

c'era l'undicesimo, a prulli di reggello 3 km da uscita incisa ma ormai è tardi...

[aarnmunro]

Inizia ad esserci bisogno di un file excel con dove, nome, cosa, quanto!

[alessandrozero]

Inizia ad esserci bisogno di un file excel con dove, nome, cosa, quanto!

Bella idea.