perché siamo così pochi? e cosa possiamo fare?

[amodali]

In entrambe le ricette raddoppierei il lardo, ma temo sia l'influenza da Giorgione a farmi scrivere ciò!!

anch'io, ma mia moglie non è d'accordo

[amodali]

...esiste anche la versione piccante...

Non è che si potrebbe avere la ricetta anche della versione piccante?

è semplice, togli (se vuoi) le cose dolci come il cioccolato e l'uvetta e le sostituisci con pepe nero o mix nero/bianco, secondo gusto
io preferisco il peperoncino al posto del pepe ma son gusti personali, lo trito fresco direttamente sul piatto

[ziofrancotto]

.La Corea è tremenda anche ma per altri motivi

Essendo diventato “filocoreano” per passione dei k-drama, son curioso: perché?

[Mauro]

.La Corea è tremenda anche ma per altri motivi

Essendo diventato “filocoreano” per passione dei k-drama, son curioso: perché?

il mio "tremenda" è solo gastronomico , lo dico perchè mangiano tutto cio che respira sia in aria che in acqua anche le cose piu improbabili e in svariati casi lo fanno con una certa crudeltà cui al confronto gli allevamenti in batteria sono dei resort per animali.
Fuori dalla cucina posso dire che per i canoni occidentali i coreani sono strani....piu dei giapponesi

[FrauBlucher]

...esiste anche la versione piccante...

Non è che si potrebbe avere la ricetta anche della versione piccante?

è semplice, togli (se vuoi) le cose dolci come il cioccolato e l'uvetta e le sostituisci con pepe nero o mix nero/bianco, secondo gusto
io preferisco il peperoncino al posto del pepe ma son gusti personali, lo trito fresco direttamente sul piatto

Grazie!

[emmefanatico]

La penso così anche io, ma ti assicuro che a mia moglie e mia figlia piacciono molto.
Quando siamo stati a Malmoe, circa tre anni fa, facevano colazione in questo modo.
Devo dire che preferivo le girelle alla cannella, con il caffè.

io ho fatto colazione in Vietnam .... posso sopravvire a tutto

Solo in albergo (era una toccata e fuga per lavoro), per cui non conta.
La cosa che mi è rimasta più impressa è l'etichetta "Giam Bong" davanti al tocco di prosciutto (jambon), segnale tangibile del passato coloniale.

[aarnmunro]

...e ricordatevi che sotto le tre dita una fiorentina si chiama carpaccio.

[Crisci]

...e ricordatevi che sotto le tre dita una fiorentina si chiama carpaccio.

[Mauro]

...e ricordatevi che sotto le tre dita una fiorentina si chiama carpaccio.

3 dita è una braciolina da fare all'olio

[carlen]

Quanto mi manca una bella fiorentina con gli amici toscanacci…...

[Mauro]

Quanto mi manca una bella fiorentina con gli amici toscanacci…...

salta in macchiana Carlo ....io ci sono

[carlen]

Quanto mi manca una bella fiorentina con gli amici toscanacci…...

salta in macchiana Carlo ....io ci sono

Vediamo con l'anno nuovo.....