Vademecum gastro-geografico di luoghi, città, paesi e ovunque si mangi.
Mica siam qui a sentir l'eco dello stomaco!
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da ant-duppy88 » mer lug 11, 2018 9:17 pm
Salve! Domani mi troverò a Genova di passaggio per pranzo! Qualche consiglio? Qualche coniglio?
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da emmefanatico » mer lug 11, 2018 9:23 pm
No il "coniglio" si mangia a Vicenza...
"...a parità di tutti gli altri fattori"
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da emmeci » mer lug 11, 2018 9:57 pm
beh, il coniglio alla ligure non è malaccio, per chi gradisce. Il classico indirizzo e la Maria, vico Testadoro, in centro ma non centro storico, tra via xxv aprile e via Roma.
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da ant-duppy88 » mer lug 11, 2018 10:54 pm
emmefanatico ha scritto:No il "coniglio" si mangia a Vicenza...
Apprezzo l'onestà che traspare dalle virgolette
emmeci ha scritto:beh, il coniglio alla ligure non è malaccio, per chi gradisce. Il classico indirizzo e la Maria, vico Testadoro, in centro ma non centro storico, tra via xxv aprile e via Roma.
Grazie emmeci!
sei libero a pranzo?
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da NoOne » mer lug 11, 2018 11:05 pm
In zona centro:
C'era Una Volta in vico Casana
La buca di San Matteo in via David Chiossone
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da ant-duppy88 » gio lug 12, 2018 7:25 am
NoOne ha scritto:In zona centro:
C'era Una Volta in vico Casana
La buca di San Matteo in via David Chiossone
Grazie anche a te NoOne! Dimenticavo, sono in macchina, quindi non deve essere obbligatoriamente in centro. Se ci fosse possibilità di parcheggio e niente zone a traffico limitato andrebbe bene comunque
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da Giovanni77 » gio lug 12, 2018 9:22 pm
Vivarelli.
Ma domani a pranzo era oggi?
Dio creò il cibo,
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da emmeci » gio lug 12, 2018 9:47 pm
Giovanni77 ha scritto:Vivarelli.
Ma domani a pranzo era oggi?
Ma vicino alla pasticceria svizzera? belin, posti da ricchi!
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da Giovanni77 » gio lug 12, 2018 9:53 pm
Tanto paga lui!!!
Mi han fatto un tentacolo di polipo fritto che era una meraviglia!!!
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da emmeci » gio lug 12, 2018 9:54 pm
Giovanni77 ha scritto:Tanto paga lui!!!
Mi han fatto un tentacolo di polipo fritto che era una meraviglia!!!
... sta diventando una moda ...
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da Giovanni77 » gio lug 12, 2018 9:56 pm
Davvero???
Devo uscire di più di una volta all'anno... Mi perdo ste mode
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da Giovanni77 » gio lug 12, 2018 9:58 pm
Da misci puoi andare alla trattoria sociale in vico mele: Brandacujone bono!!!
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da emmeci » gio lug 12, 2018 10:02 pm
beh, anche solo guardando le recemsioni, le ricette pubblicate e qualcuna delle innumerevoli trasmissioni televisive vedi che se qualcuno fa un piatto un po nuovo poco dopo cercano di farlo tutti. E il polpo piace anche perchè non ha spine ed ha un sqpore e una consistenza poco "pesciosa"
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da Giovanni77 » gio lug 12, 2018 10:07 pm
Dai di nuovo che c'è nel polpo fritto??? Non lo mangiavo da anni (ultima volta a una sagra vicino a Ostuni) ma da li a farne una moda.... Mala tempora...
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da emmeci » gio lug 12, 2018 10:11 pm
Non vorrei aver equivocato, fritto fritto o arrostito? o tempura, o more. o anche fichi.
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