ho organizzato una serata di enogastronomia conviviale e divertente, una cena con preparazioni interessanti ed originali ciascuna abbinata ad un bicchiere appositamente scelto. Cucino io assieme ad un ... "collega" che purtroppo fa poche foto e con la Canon.
In un ristorante esclusivamente dedicato, e perciò chiuso al pubblico, Vi propongo il seguente menu al prezzo di 38 euro, tutto compreso:
- - Zuppa di cipolle di Roscoff, pane di Laterza, Gruyere
- Lasagnetta patate e provola calabrese, salsa ai porcini della Sila
- Baccalà, pomodorini confit, salsa salata ai pistacchi (*)
- Cheesecake alla castagna e coulis di melograno
in abbinamento :
- - Soave San Michele 2014 - Az. Ca' Rugate
- Verdicchio Castelli di Jesi Casal di Serra 2014 - Az. Umani Ronchi
- Birra Chouffe - Brasserie l'Achouffe
*possibile altra tipologia di pesce in base alla disponibilità del mercato.
Vi aspetto, Lunedì 7 novembre alle ore 20.30 presso il Ristorante “QB” - Via Bressanone 8/2 - Milano
Vista la particolarità dell'evento ed il numero limitato di posti vi chiedo cortesemente di prenotare al più presto, comunque entro e non oltre il 03/11/2016 alle ore 18.00.